Наступает сезон приготовления шашлыка на природе. Расскажем, как приготовить к мясу обалденную чесночную пасту — острую и ароматную.
Для приготовления необходимо взять:
- 200 г чеснока;
- 1 ч. л. соли;
- 50 мл растительного масла.
Чеснок необходимо разделить на зубцы и очистить их от шелухи.
Выложить их в блендер и добавить соль и растительное масло. Взбивать на высокой скорости, пока масса не станет густой и однородной.
Чесночная паста готова, можно добавлять её к шашлыку, это очень вкусно!
Хранить пасту можно в холодильнике в закрытой баночке до 3 месяцев. Но можете быть уверены, закончится она гораздо быстрее!
Ранее издание рассказывало, как чистить духовку от жира и налёта.
