На Новый год хозяйки всегда готовят множество закусок. Не стоит проходить мимо рецепта тематического салата "Змей Горыныч".
Это блюдо будет как никогда кстати в год Зелёной Деревянной Змеи. Символ наступающего периода обязательно это оценит.
Для приготовления нужно:
- большой пучок свежей зелени;
- 3 яйца;
- 2 картофелины;
- горсть чернослива;
- соль по вкусу;
- майонез;
- 100 г крабовых палочек.
Зелень необходимо замочить в холодной воде, так она станет ещё более сочной и яркой. После этого её необходимо обсушить бумажными полотенцами, половину пучка нарезать мелко и отправить в салатник.
Яйца и картофель отварить, очистить, нарезать мелким кубиком. Чернослив вымочить в воде, промыть, также нарубить. Крабовые палочки разобрать на волокна или же нарезать ножом.
Соединить все ингредиенты салата, подсолить его по вкусу, заправить соусом. Украсить салат оставшейся зеленью и подать на стол. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусную квашеную капусту.
