Картошку на салат обычно готовят в кожуре. Так она не разваривается, получается достаточно плотной.
Но занимает этот процесс не менее 20 минут.
Рассказываем, как приготовить картофелины для салата всего за 5 минут. Овощи станут мягкими очень быстро.
Картофелины моем. Не берём сильно крупные, небольшие приготовятся скорее.
На каждую картошку берём 4 деревянные зубочистки. Втыкаем их в картофелины с 1 стороны так, чтобы картошка получилась "на ножках".
В таком виде ставим картошку на блюдо микроволновки, включаем максимальный нагрев всего на 5 минут.
Когда режим закончится, овощи будут мягкими. Можно убирать зубочистки, снимать шкурку, а картошку нарезать в салат.
Ранее мы рассказывали, как можно быстро сварить свёклу.
