Исследование, проведенное Роскачеством, выявило признаки фальсификации в фасованном меде 16 торговых марок. В результате анализа обнаружено, что многие образцы содержат смеси меда с сахарным сиропом, что является явным признаком подделки. Также отмечено нехарактерное содержание пролина в некоторых образцах, что может указывать на недозрелость меда или его перегрев.
Кроме того, в продукции ряда марок обнаружено несоответствие по ботаническому происхождению меда, что подтверждает факты фальсификации и может вводить покупателей в заблуждение. В заключение, Роскачество подчеркивает, что все исследуемые образцы оказались либо подделкой, либо содержали признаки фальсификации.
Смесь меда с сахарным сиропом выявлены в таких марках как — "Медовая долина" (цветочный и липовый), "Каждый день" (гречишный), Spar (цветочный), "365 дней" (цветочный), "Наша Сибирь" (цветочный "Полевые просторы" и "Горный"), "Дедушкин улей" (липовый), "О"кей Daily" (цветочный), "Просто" (разнотравье), "Медовый край" (разнотравье и липовый).
Фальсификат зафиксирован в таких марках как — "Наша Сибирь" (цветочный "Полевые просторы" и "Таежный дар"), "Лента" (гречишный),"Медовый край" (разнотравье), "Ваш выбор" (цветочный) и "365 дней" (цветочный), пишут "Известия".
