Уже к Новому году на магаданском рынке появится первая партия охлажденного мяса птицы, которое выпустит птицефабрика "Дукчинская". Сейчас на заводе идет строительство трех новых цехов по выращиванию бройлеров, каждый из которых рассчитан на 20 тысяч птиц. В следующем году здесь намерены построить еще один такой цех. В планах предприятия также строительство инкубатора, который позволит самостоятельно получать цыплят и отказаться от их закупок на стороне. Об этом комиссии из Правительства региона рассказала в пятницу, 17 октября, и. о. генерального директора птицефабрики Елена Жамьянова, сообщили ИА MagadanMedia в пресс-службе Правительства Магаданской области.
Сейчас готов к вводу в строй один цех фабрики, здесь уже завершен монтаж оборудования, в ближайшее время начнут работать ветеринарные специалисты.
Как сообщила правительственной комиссии и. о. генерального директора птицефабрики Елена Жамьянова, первую продукцию предприятие планирует поставить на Магаданский рынок уже к Новому году.
"В ноябре планируем завести цыплят из Новосибирска. Мы хотим для начала с целью изучения рынка поставить 10 тысяч птиц, хотя цех рассчитан на 20 тысяч. Пока будем поставлять охлажденное мясо бройлеров для розничной продажи, а уже с января будущего года хотим начать поставки в бюджетные учреждения Магаданской области", – отметила Елена Жамьянова.
Мясное птицеводство – пока новое направление для предприятия, птицефабрика Дукчинская является основным поставщиком куриных яиц на рынок региона. Кроме того, это первое крупное предприятие, которое будет поставлять охлажденное мясо. Пока везде продается только мороженая птица.
Как отметила комиссия, расширение производства птицефабрики соответствует стратегии развития агропромышленного комплекса региона. Ведь сегодня цель – увеличить производство собственной сельскохозяйственной продукции, в том числе животноводческой. Это позволит наполнить рынок качественными продуктами питания и снять зависимость от поставщиков, в том числе зарубежных.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Свежее охлажденное куриное мясо будут производить на Колыме
На свежее мясо для питания школьников и дошколят Магадана необходимо около 50 млн рублей
