В лидеры рейтинга самых дорогих регионов России по стоимости мяса вошла Магаданская область. По данным торгово-информационной системы Agro2b.ru, за килограмм свинины в конце 2014 года нужно было отдать 360 рублей, при том, что еще в начале года этот продукт стоил 205 рублей. Таким образом регион стал лидером по росту цен: стоимость мяса в регионе подскочила на 75,73%. К сожалению, не отстает Магадан и по дороговизне других видов мяса. Говядина подорожала за год на 21,83% (это третий результат по России), а баранина – на 37,45% (второе место по стране), сообщает ИА MagadanMedia.
Одним из самых дорогих регионов по стоимости мяса стала Магаданская область, Фото с места события собственное. Фото: Автор фото: Александр Крылов, MagadanMedia
Отметим, что сегодня мясо на Колыме стоит еще дороже. Корреспонденты ИА MagadanMedia прошлись по торговым лавкам и приценились к продукции.
За килограмм свинины на кости на Колыме просят 380 рублей, Фото с места события собственное. Фото: Автор фото: Александр Крылов, MagadanMedia
Так за килограмм свинины на кости просят 380 рублей, а за свиную шею все 490!
Свиная вырезка обойдется в 420 рублей, Фото с места события собственное. Фото: Автор фото: Александр Крылов, MagadanMedia
Российская свиная вырезка обойдется в 420 рублей, а мякоть свинины сегодня стоит в среднем 400 рублей.
Мякоть свинины сегодня стоит в среднем 400 рублей, Фото с места события собственное. Фото: Автор фото: Александр Крылов, MagadanMedia
Почему мясную продукцию так дорого оценивают на магаданском рынке, мы узнали у председателя Магаданской торгово-промышленной палаты Алексея Липинского.
Заметим, что за 2014 год в целом по России свинина подорожала на 28,23%, говядина – на 13,4%, а баранина – на 7%. На конец прошлого года дороже всего свинина стоила в Чукотском автономном округе – 376,3 рублей, в Ненецком автономном округе за этот продукт просили 370,7 рублей, а в Приморском крае цена за кило свинины равнялась 368,2 рублей.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Мясо на Колыме дорожает из-за санкций
Председатель Магаданской торгово-промышленной палаты
Автор фото: Мария Золотарева, MagadanMedia
К сожалению, пока Колыма не имеет собственных производственных мощностей для производства свинины, однако, сейчас ведется активная работа Правительством региона и управляющей компанией Магаданским региональным фондом содействия развитию предпринимательства, руководителем которого я являюсь. В настоящий момент готовится проектная документация по разработке концепции строительства агропромышленного парка для включения ее в государственную программу. Практически нет сомнений, что этот комплекс будет возведен, хотя у любого предпринимателя возникнет вопрос инфраструктуры. Воплощение этого проекта в жизнь будет вестись в рамках государственно-частного партнерства, где государство должно обеспечивать инфраструктуру, чтобы тот или иной бизнес работал.
Отмечу, в агротехнопарке планируется выращивать до 12-ти тысяч голов в год, параллельно рассматривается вопрос и о строительстве комбикормового завода, и в итоге мы можем сказать, что такой объект позволит нам производить свою продукцию. Конечно, здесь должны быть и дотации от государства, чтобы такое мясо на колымском рынке было конкурентным.
Конечно, не поддается сравнению мясо парное и мороженое, хотя, если касаемо переработки продуктов, то во всем мире продукция из мяса (колбаса, ветчина), делается как раз-таки из мороженого.
А если говорить о росте цен на мясо сегодня, конечно, здесь сыграли свою роль введенные против России санкции, из-за чего подорожали и продукты питания, и промышленные товары. Напомню, в нашей стране есть распоряжения президента, которые обязывают контролирующие органы проводить проверки и смотреть обоснованность роста цен на продукты питания, и с применением этого механизма ситуацию с ценами можно держать на карандаше.