Один продукт, который должен быть в рационе человека, может навредить пожилым людям. Для людей преклонного возраста он может быть смертельно опасным.
Диетологи имеют в виду мясо. Это продукт сложно усваивается стареющим организмом.
Исследователи из США пришли к выводу, что мясо свинины и говядины во время переваривания в организме пожилых людей выделяет вещества, которые повреждают стенки артерий. Из-за этого повышается риск сосудистых патологий, включая атеросклероз, пишет Медикфорум.
Что рекомендуется делать — сократить количество потребляемого мяса. В идеале его отваривать, а не жарить. И лучше перейти на мясо птицы. Так как полностью отказываться от этого продукта не стоит.
Карина Красилова
