Пока сезон отпусков еще не закончился, Росконтроль проверил несколько брендов куриного шашлыка, который очень востребован во время пикников выездов на маевки. Результаты исследований так себе.
Изучались такие марки, как: Selgros, "Мираторг", "Петелинка", "Д", "Карусель", "Троекурово" и "О"Кей".
В образцах Selgros, "Д" и "Карусель" специалисты Росконтроля обнаружили листерии, а в шашлыке "Д" эксперты — сальмонеллу. Не удовлетворены оказались эксперты качеством мяса относительно микрофлоры всех брендов, кроме "Петелинки" и "Мираторга". В первом, кстати, оказалось 97 % мяса и 3 % маринада.
Странный вкус и запах эксперты обнаружили в марках "О"Кей" и Selgros.
Таким образом, к употреблению рекомендуется только "Мираторг" и "Петелинка".
А остальные марки оказались в "черном списке".
Ранее говорилось, что Росконтроль – это коммерческая организация и результаты исследования не раз подвергались критике.
Карина Красилова
