Как выяснилось, далеко не все россияне знают, как правильно хранить продукты. Например, большинство продолжают держать хлеб в полиэтиленовом пакете, хотя этого делать нельзя.
Рекомендуется хранить хлеб в хлебнице или тканевом мешке.
Не стоит также хранить хлеб в холодильнике. Многие ошибаются, что таким образом смогут продлить срок хранения продукта.
Не стоит хранить в холодильнике также следующие продукты: овощи и фрукты. В частности: лук и чеснок; помидоры; картофель; цитрусовые. А также кетчупы, торты и пирожные (не содержащие заварного крема) и мед.
Овощи и фрукты эксперты рекомендуют держать в бумажных пакетах отдельно друг от друга в прохладных проветриваемых помещениях, где нет прямых солнечных лучей.
Если в наличие только полиэтиленовые пакеты, необходимо следить, чтобы продукты в них были сухими.
Что касается зелени, ее необходимо промыть и убрать испорченные веточки. Далее, эксперты советуют высушить зелень и поместить в банку, закрыв крышкой. Банку с зеленью, кстати, можно хранить в холодильнике, пишет Медикфорум.
Не стоит в больших объемах покупать кофе, чай и специи. Эти продукты долго не хранятся.
Лучше всего хранить их в стеклянных или жестяных банках.
Карина Красилова
