Эксперты назвали тяжелые последствия отказа от обеденного перерыва. Оказывается, популярная пословица "война — войной, а обед — по расписанию" имеет под собой все основания. Те, кто работают без обеда, рискуют преждевременно умереть от страшных заболеваний.
Систематический отказ от обеда или перекус "на ходу" может привести к тяжелым заболеваниям: гастриту, язве желудка, диабету и даже инфаркту. Как ни парадоксально, у отказывающихся от обеда больше шансов и заполучить ожирение.
Как отмечает The Guardian, отказ от обеденного перерыва грозит ухудшением здоровья, нарушением сна и пищеварения, ослаблением внимательности. Люди, делающие разумные перерывы во время рабочего дня, в том числе для приема пищи, более продуктивны и меньше подвержены стрессу, реже испытывают эмоциональное выгорание.
Однако перерыв на обед важен именно приемом пищи. Те, кто тратит время обеда на болтовню в соцсетях, по-настоящему так и не восстанавливают свои силы.
Обеденный перерыв является важным слагаемым здорового питания. Завтрак позволяет нам сохранить энергию до обеда, однако даже если мы в 8:00 употребляем медленные углеводы, к 14:00 энергия уже кончается. Поэтому необходим полноценный обед, чтобы сохранить силы до вечера и не переедать во время ужина.
Герман Штакеншнейдер
