В России определили лучшую сгущенку. Выяснилось, что найти сгущенное молоко хорошего качества не так-то просто, сообщает ИА PrimaMedia.
Эксперты Росконтроля протестировали сгущенку, которая реализуется в российских магазинах. Чтобы найти достойный продукт, им пришлось изрядно попотеть. Как сказано в отчете организации, наряду с традиционным сгущенным молоком, со знакомым представителям среднего и старшего поколения вкусом, в наших магазинах продаются похожие внешне, но совсем не удобоваримые по составу продукты, которые по ошибке можно принять за классическую сгущенку. А потом горько пожалеть о покупке – добавим мы.
Эксперты протестировали сгущенное молоко марок "Коровка из Кореновки", "Алексеевское", "РогачевЪ", "Молочная страна", "Главпродукт", а также молокосодержащий сгущенный продукт "Главпродукт" и концентрированное молоко "Молочная страна". К употреблению по результатам исследования рекомендованы только продукты первых двух марок.
На последнем месте оказались сгущенки марки "Главпродукт", в которых зашкаливает содержание фосфата, причем в составе он указан не был. Кроме того, вместо молока в этих консервах сухая сыворотка, а также консервант бензойной кислоты. "Молочная страна" также не выдержала проверки из-за большого количества фосфата, не указанного на этикетке, и других несоответствий.
