Исследование свежей столовой свеклы и укропа, выращенных в одном из крестьянских хозяйств в Ягоднинском округе, показало, что в овощах превышено допустимое содержание нитратов, сообщили ИА MagadanMedia в пресс-службе Магаданской межобластной ветеринарной лаборатории.
Специалисты Магаданской межобластной ветеринарной лаборатории установили, что в свекле этот показатель превышен в два раза, а в укропе – в полтора.
"Такие факты, - считает директор лаборатории Ирина Асеева, - подтверждают необходимость периодического контроля за производимой продукцией. Своевременное выявление несоответствия продукции требованиям качества и безопасности позволит защитить здоровье покупателей".
