Причиной запрета реализации 9 тонн куриной печени, произведенной в Аргентине, послужило обнаружение в субпродуктах сальмонеллы – бактерий семейства энтеробактерий, способных вызвать опаснейшее заболевание – сальмонеллез, сообщили ИА MagadanMedia в пресс-службе Россельхознадзора по Магаданской области.
Как рассказала исполняющая обязанности руководителя колымского Россельхознадзора Татьяна Ратушная, надзорным ведомством владельцу указанного груза предписано направить зараженное мясо – после обработки при температуре не менее 100°С в течение часа – на корм животным.
В настоящее время владельцем зараженной куриной печени предпринимаются все необходимые меры для исполнения предписанных требований.
