Чаще всего дачники хотят вырастить крупные перцы. Но если вы планируете закатывать овощи в банки в целом виде, то стоит обратить внимание на мелкоплодные сорта. Плоды до 5 сантиметров в длину шикарно смотрятся в банках в целом виде, подходят для заготовок на зиму.
Сорта мелкоплодных перцев
- Перец "Мини Белл" наращивает огромное количество мелких перчиков на кусте. В зависимости от разновидности они могут в стадии спелости быть жёлтыми, красными или зелёными, выглядят на ветках необычно и празднично. Созревают плоды через 70 дней от появления из земли всходов, форму имеют правильную кубовидную. Хорошо отправлять их на заготовки в целом виде.
- Сорт перцев "Мохаук Гольд" имеет необычную форму со свисающими плетьми. Можно выращивать его в горшках на подоконнике. Срок созревания плодов — 75 дней, растения выдают множество перчиков разной расцветки. Можно использовать растение в качестве декоративного, а можно отправлять плоды в закатки, смотреться будут ярко и красиво.
- Перцы сорта "Помада" являются ранними, плоды можно собирать уже через 53 дня. Идеален сорт для выращивания в регионах с коротким прохладным летом, успевает дать плоды даже при позднем потеплении и раннем похолодании. Перчики вырастают мелкими, по 5 сантиметров в длину, настоящие крохи. Мякоть плоды имеют сладкую и хрустящую, можно закатывать их в банки, а можно оставлять для украшения салатов.
Личный опыт автора
Мелкоплодные перцы я чаще всего выращиваю на подоконнике. Они имеют высокую декоративность. При этом после созревания плоды можно закатать в банки, отправить в салат или нарезку — вкусно, сочно и весьма практично.
Ранее издание рассказывало, как можно улучшить состав почвы в теплице осенью.
