Приготовим вкусный ужин на сковороде. Рис с овощами и курицей в стиле Азии понравится вашим гостям и домашним, вариантом приготовления делится канал "Простые рецепты".
Для приготовления нужно взять:
- 80 г риса;
- 200 г грудки индейки или курицы;
- 200 г овощной смеси;
- 1 яйцо;
- 20 мл соевого соуса;
- соль и специи.
Процесс приготовления блюда
- Рис отвариваем в кипятке.
- Овощи жарим на сковороде с маслом, затем добавляем нарезанную кусочками куриную грудку, готовим до мягкости мяса.
- Сдвигаем овощи и мясо на край сковороды, вбиваем яйцо, помешивая, обжариваем.
- Кладём готовый рис, солим, перемешиваем, вливаем соус и добавляем по вкусу специи.
- Подать ужин в азиатском стиле можно прямо в сковороде.
Опыт автора
Рис для такого ужина обычно варю в большом количестве воды, а не по пропорции 2 к 1, как обычно советуют в рецептах. Готовый рис откидываю на дуршлаг. Он получается рассыпчатым, идеально для блюда в стиле Азии.
Ранее издание рассказывало, как можно приготовить варенье из клубники на сковороде.
