Экзотические блюда, острая еда и обилие жирного в путешествиях часто оборачиваются тяжестью в животе и диареей. По статистике, расстройство кишечника случается у 30–70% туристов. Почему желудок бунтует и как подружиться с местной кухней без последствий, рассказывает врач-гастроэнтеролог, диетолог Вероника Корнилова.
Почему "вкусно" превращается в "больно"
На отдыхе человек ест не потому что голоден, а потому что интересно: разнообразие блюд на шведском столе заставляет пробовать всё подряд. Непривычные специи, жареное, жирное, экзотические фрукты раздражают пищеварение. В жарких странах бактерии размножаются быстрее, а алкоголь в жару усиливает обезвоживание и тошноту. Главное правило, по словам Корниловой, — в первые дни путешествия есть привычную пищу, давая желудку адаптироваться. Если очень хочется попробовать местное блюдо, ограничьтесь небольшим кусочком и выбирайте проверенные места — отели и рестораны, а не уличные лотки.
Юристы предупредили, кому могут внезапно испортить отпуск вызовом на работу Работающим объяснили, что делать, если начальник вызывает на работу из отпуска
Что положить в отпускную аптечку
Даже при осторожности никто не застрахован от сюрпризов. Гастроэнтеролог советует взять ферменты при переедании, сорбенты при первых симптомах отравления, средства от изжоги и регидранты для восстановления водно-солевого баланса.
Людям с хроническими заболеваниями ЖКТ перед отпуском стоит проконсультироваться с врачом, пишет "Вокруг света".
