Приготовить вкусную и полезную запеканку к ужину совсем не сложно. Кидаем в форму рыбу и цветную капусту, заливаем соусом, запекаем.
Для приготовления берите:
- 300 г филе любой рыбы;
- 150 г цветной капусты или брокколи;
- 2 яйца;
- специи и соль;
- 3 ст. л. сметаны;
- 100 г твёрдого сыра.
Форму для запекания смазываем маслом. Выкладываем на дно филе рыбы, нарезанное небольшими кусочками. Сверху кладём слой соцветий брокколи или цветной капусты.
Сыр натираем, добавляем сырые яйца, сметану, соль и специи, вымешиваем вилкой. заливаем в форму поверх рыбы и капусты.
Духовку греем до 180 градусов и ставим форму на 40 минут. Вкусный и полезный ужин готов. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как готовить зажарку из свёклы правильно.
