Приготовление риса — всегда лотерея. Далеко не всегда он получается рассыпчатым, иногда блюдо больше напоминает липкую кашу.
Рассказываем, как готовить вкусный рассыпчатый рис, никакой клейкости не будет.
Рис промываем, на 1 стакан сухой крупы берём 2 стакана воды, отправляем всё в кастрюлю. Варим после закипания 15 минут.
Если в кастрюле осталась вода, её сливаем.
"Ленивый" рис: засыпал, залил и ушел — как получить рассыпчатый гарнир без варки за 40 минут Новый способ готовки риса
Кипятим чайник, наливаем половину стакана горячей воды, добаваляем туда по чайной ложке сахара и яблочного уксуса, перемешиваем.
Теперь выливаем жидкость в рис, перемешиваем, накрываем кастрюлю крышкой.
Оставляем её на столе на 15 минут. За это время рис полностью дойдёт до готовности, получится рассыпчатым, но при этом мягким и нежным.
Такой гарнир не стыдно подать гостям.
Ранее мы рассказывали, как можно приготовить вкусное картофельное пюре.
В теплый май — ягодный рулет: воздушный десерт за 30 минут — разложил и свернул
