Картофельные драники — вкуснейшее блюдо родом из Белоруссии. Рассказываем, как приготовить их по необычному рецепту, получатся вкусные драники "Дуэт".
Для приготовления драников берите:
- 3 крупные картофелины;
- 2 ст. л. муки;
- 1 крупное яйцо;
- 200 г крабовых палочек;
- 100 г твёрдого сыра;
- 1 пучок свежей зелени;
- специи и соль по вкусу.
Картошку натираем крупно, подсаливаем, а затем отжимаем сок. К картофелю добавляем нарезанную зелень и тёртый сыр.
Крабовые палочки мелко режем или натираем, высыпаем к остальным ингредиентам.
Вводим к продуктам сырое яйцо, добавляем муку и специи по своему вкусу.
Сковородку греем с растительным маслом. Ложкой выкладываем тесто, накрываем сковороду крышкой, готовим на среднем нагреве.
Когда драники поджарились, переворачиваем их и жарим с другой стороны.
Вкусные драники "Дуэт" подаём с любимым соусом, это очень вкусно.
Ранее издание рассказывало, как получить необычные крашеные яйца на Пасху.
