Приготовить вкусные котлетки на замену рыбным — проще простого. Их едят горами даже те, кто ненавидит рыбу. Рассказываем, как их готовить.
Для приготовления котлет берите:
- 200 г крабовых палочек;
- 3 яйца;
- 50 г сыра;
- 2 веточки свежей зелени;
- специи и соль;
- масло для жарки.
Крабовые палочки нарезаем мелко или же измельчаем на тёрке, сыр трём, 2 яйца варим и мелко режем.
Зелень измельчаем, смешиваем с остальными продуктами, добавляем сырое яйцо, специи и соль.
Влажными руками формируем котлетки среднего размера, можно для корочки обвалять их в сухарях.
Жарить будем на среднем нагреве с 2 сторон, 1 сторону пропарим под крышкой.
Вкусные крабовые котлетки с сыром можно подавать с хлебом и любимым соусом.
Ранее издание сообщало, как убрать из шкафа аромат сырости.
