Хотите приготовить быструю домашнюю пиццу и получить результат круче, чем в дорогой пиццерии? Пользуйтесь элементарным рецептом, блюдо получится шикарным — нежное тесто и сочная начинка.
Для теста нужно:
- 4 ст. л. сметаны;
- 4 ст. л. майонеза;
- 1 яйцо;
- 9 ст. л. муки;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- 1 щепоть соли.
Для начинки берите:
- 100 г колбасы или ветчины;
- 1 болгарский перец;
- 1 помидор;
- 2 маринованных огурца;
- 100 г сыра.
Для теста смешиваем майонез и сметану, добавляем соль, разрыхлитель и яйцо, а затем вводим муку. Тесто ложкой выкладываем на застеленный пергаментом противень, разравниваем, формируя круг.
Перец, помидор и огурцы нарезаем тонко, сыр натираем, колбасу или ветчину измельчаем произвольными кусочками.
Выкладываем начинку на тесто, засыпаем сыром, отправляем в духовку на 15 минут, температура — 180 градусов. Пицца получается наивкуснейшая. Приятного аппетита!
