Картофельные вафли — это настоящая находка для любителей сытных и хрустящих завтраков. Обязательно попробуйте приготовить.
Для приготовления вам понадобятся:
- 500 г картофеля;
- 2 яйца;
- 1 луковица;
- 4 ст.л. муки;
- соль и перец по вкусу.
Очищенный картофель отвариваем в подсоленной воде до готовности. Затем разминаем в пюре.
Добавляем яйца и лук. Солим и перчим по вкусу, всыпаем муку и перемешиваем.
Выпекаем вафли в вафельнице в течение 5-7 минут. Приятного аппетита!