Если традиционные салаты вроде "Сельди в шубе" вам надоели, то стоит попробовать другие варианты. Рассказываем, как готовить необычный салат "Золотая рыбка".
Для приготовления берите:
- 3 картофелины;
- 1 банку шпрот;
- 4 яйца;
- 2 моркови;
- 100 г сыра;
- пучок зелёного лука;
- специи и соль;
- майонез.
Яйца, картошку и морковь варим, затем остужаем, чистим и измельчаем отдельно. Зелёный лук нарезаем. Со шпрот сливаем масло, рыбу разминаем вилкой до небольших кусочков. Сыр натираем на крупной тёрке.
Собираем салат "Золотая рыбка". Слоями укладываем картошку, шпроты, лук, морковь, яйца. Каждый слой трамбуем ложкой, подсаливаем и промазываем майонезом. Украшаем салат сыром.
Перед подачей блюду "Золотая рыбка" нужно настояться от 5 часов, так оно уплотнится, его будет легче накладывать в тарелку. Необычная закуска на Новый Год готова.
