Ленивый хачапури на сковороде — это настоящее спасение для тех, кто хочет порадовать себя и близких сытной выпечкой без лишних хлопот.
Для приготовления необходимо взять:
- 250 г сыра;
- 1 яйцо;
- 1 ст молока;
- 1 ст муки;
- 1 ч.л. разрыхлителя.
Взбиваем яйцо венчиком, затем вливаем молоко.
Всыпаем муку с разрыхлителем. Добавляем тертый сыр и хорошо все перемешиваем.
Смазываем сковороду сливочным маслом и выкладываем тесто.
Жарим хачапури с двух сторон до румяности. Приятного аппетита!