Окрошка — популярное летнее блюдо. Его часто готовят в жару, когда горячего супа совсем не хочется. Рассказываем, что можно использовать для заправки вместо популярных кваса и кефира.
Чем ещё можно заправить окрошку
Можно нарезанные продукты залить ледяной водой с газом. Бутыль минералки можно перед заправкой окрошки отправить в морозилку, но не замораживать, а просто охладить хорошенько. Так блюдо получится невероятно вкусным и освежающим.
Что ещё добавить в окрошку
Если вкус блюда с минералкой кажется вам пресным, можно вместо сметаны положить майонез, добавить немного горчицы или хрена. Блюдо получится более острым и пикантным.
Какие ещё есть варианты заправки
Кроме кефира, кваса и минералки окрошку можно заправить ряженкой, получится мягкий сливочный вкус. Также можно залить её обычной холодной водой, предварительно растворив в ней немного лимонной кислоты.
Ранее издание рассказывало, как можно приготовить рассыпчатый рис.
