Этот рецепт — настоящее спасение для тех, кто устал от привычных котлет. Отличный способ вкусно накормить семью без лишних хлопот.
Для приготовления берем:
- 500 г куриного филе;
- 200 г шампиньонов;
- 1 луковица;
- 2 яйца;
- 2-3 ст.л. муки;
- соль и перец по вкусу.
Обжариваем на хорошо разогретой сковороде лук с грибами.
Куриное филе нарезаем небольшими кубиками. Смешиваем его с приготовленной начинкой, яйцами и мукой. Солим и перчим по вкусу.
Формируем котлеты и обжариваем их на сковороде со всех сторон до готовности. Приятного аппетита!
