Этот творожник с черникой — настоящая находка для завтрака или полезного перекуса. Готовится быстро и просто, а получается невероятно нежным и вкусным.
Для приготовления вам понадобятся:
- 600 г творога;
- 2 яйца;
- 150 г черники;
- 5 ст.л. манки;
- сахар и ванилин по вкусу.
Желтки взбиваем миксером с сахаром и ванилином до светлой пышной массы.
Добавляем творог и снова взбиваем до получения однородности. Всыпаем манную крупу и подмешиваем чернику.
Взбиваем белки и аккуратно вводим в творожную массу.
Выкладываем в форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Приятного аппетита!
