В октябре дачникам приходится снимать недозревшие овощи с кустов. Грядут холода, если плоды прихватит морозом, храниться они не будут.
Некоторые зелёные томаты пускают на переработку, но можно заставить их доспеть всего за 1 ночь.
Томаты снимаем с куста и заливаем водой 60 градусов, так мы их прогреем, и созреют они быстрее, отмечают на канале "Дачные будни".
После того, как вода остыла, томаты вытаскиваем, обсушиваем и помещаем в картонную коробку с крышкой. Туда же кладём спелый банан или сочное яблоко.
Закрываем коробку крышкой и оставляем так на 1 ночь. Вы удивитесь, но к утру зелёные томаты станут красными и сочными.
Секрет в том, что спелые яблоки и бананы выделают газ этилен, который способствует быстрому созреванию томатов.
