Ищете простую и вкусную закуску? Попробуйте эти картофельные палочки с сыром — идеальный вариант для встречи гостей.
Для приготовления вам понадобятся:
- 4 картофелины;
- 100 г сыра;
- 3 ст.л. муки;
- 100 г панировочных сухарей;
- 2 яйца;
- соль и перец по вкусу.
Вареный картофель и сыр натираем на терке. Выкладываем ингредиенты в миску, добавляем яйца и всыпаем просеянную муку. Солим и перчим по вкусу, хорошо все перемешиваем.
Формируем из массы палочки и обваливаем их в панировочных сухарях.
Обжариваем на хорошо разогретой сковороде со всех сторон до румяности. Приятного аппетита!
