Ищете блюдо, которое одновременно сытное, ароматное и по-настоящему домашнее? Тушеный картофель с фрикадельками — это классика, которая никогда не подводит.
Для приготовления вам понадобятся:
- 5 картофелин;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 2 ст.л. томатной пасты;
- 500 г фарша;
- соль и перец.
Формируем из фарша фрикадельки и обжариваем их на хорошо разогретой сковороде.
Отдельно обжариваем лук с морковью. Затем добавляем томатную пасту и хорошо перемешиваем.
Выкладываем в скороду фрикадельки и нарезанный картофель. Солим и перчим по вкусу, вливаем воду.
Готовим под крышкой 35-40 минут. Приятного аппетита!
