Пирог с капустой — это не просто выпечка, а настоящий символ домашнего уюта и гостеприимства. Готовится он несложно, а результат всегда радует.
Для приготовления необходимо взять:
- 350 мл кефира;
- 4 яйца;
- 1 ст муки;
- соль по вкусу;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 300 г капусты.
Разбиваем 2 яйца в миску и взбиваем с солью. Добавляем кефир и просеянную муку с разрыхлителем.
Капусту необходимо нашинковать и обжарить на хорошо разогретой сковороде. Мелко нарезаем вареные яйца.
Выкладываем половину теста в застеленную пергаментом форму, сверху распределяем начинку. Заливаем все оставшимся тестом.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Приятного аппетита!
