Ищете легкий и вкусный десерт? Эта творожная запеканка без добавления муки — идеальный вариант. Она получается невероятно нежной и воздушной.
Для приготовления вам понадобятся:
- 500 г творога;
- 2 яйца;
- 60 г сметаны;
- 2 ст.л. манной крупы;
- 2 ст.л. сахара;
- ванильный сахар по вкусу.
Протираем творог через сито. Добавляем яйца, сметану и манную крупу. Всыпаем обычный сахар и ванильный. Тщательно все перемешиваем до однородности.
Выкладываем массу в смазанную маслом форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут. Приятного аппетита!
