Бывают дни, когда нет времени на приготовление сложных блюд. Именно тогда на помощь приходят куриные котлеты — с хрустящей корочкой и нежной текстурой внутри.
Для приготовления вам понадобятся:
- 500 г куриного филе;
- 1 яйцо;
- 1 луковица;
- панировочные сухари;
- соль и перец.
Куриное филе и лук пропускаем через мясорубку. Солим и перчим по вкусу, добавляем яйцо и хорошо все перемешиваем.
Формируем из фарша котлеты и обваливаем их в сухарях.
Обжариваем на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон до румяности. Приятного аппетита!
