Вкусное мясное блюдо прямо в сковороде — не мечта, а счастливая реальность. Рассказываем, как готовить вкуснейшую запеканку без духовки.
Для приготовления берите:
- 500 г фарша;
- 5 картофелин;
- 2 помидора;
- 100 г сыра;
- 100 г майонеза;
- соль и специи;
- 50 мл воды.
Подготовим ингредиенты. Картошку начистим и нарежем тонкими ломтиками. Помидоры — кружочками, сыр натрём.
Сковородку смажем маслом, выложим на дно половину картофеля, затем — слой фарша, смажем сеткой майонеза.
После этого выложим помидоры и оставшийся картофель, добавим специи и соль, выльем воду и будем тушить под крышкой, пока картошка не станет мягкой.
Присыплем запеканку сыром и будем готовить, пока он не расплавится. Приятного аппетита!
