Устали от долгой лепки вареников? Тогда этот рецепт — для вас. Всего 15 минут — и нежные вареники со сметаной готовы.
Для приготовления вам понадобятся:
- 1 яйцо;
- 450 г творога;
- сметана по вкусу;
- 3 ст.л. сахара;
- 4 ст.л. муки;
- щепотка соли.
Соединяем творог, яйцо и сахар. Добавляем муку и тщательно все перемешиваем.
Формируем из теста колбаску и нарезаем ее на кусочки.
В кипящую подсоленную воду опускаем вареники. Как всплывут — варим еще 2-3 минуты.
Подаем горячие вареники со сметаной. Приятного аппетита!
