Если у вас закончилась фантазия в приготовлении картофеля, предлагаем вам удачный рецепт. Будем готовить вкусную картошку на мангале.
Для приготовления нам понадобится:
- 500 г среднего картофеля;
- 300 г сыровяленого бекона;
- 100 грамм сметаны;
- пучок укропа;
- соль и перец по вашему вкусу.
Картофель варим до полуготовности в мундире или же запекаем в микроволновой печи. После чего немного остужаем его, снимаем шкурку и нарезаем широкими пластинами.
Смешиваем соус. Зелень нарезаем и высыпаем в холодную сметану. Каждый кусочек картофеля обваливаем в сметанном соусе и плотно заворачиваем в тонкий ломтик бекона.
Готовим на углях до золотистого цвета с двух сторон. Приятного аппетита!
