Эта лепёшка — настоящее спасение, когда хочется чего-то вкусного и быстрого. Готовится из минимального набора ингредиентов, а результат превосходит все ожидания.
Для приготовления необходимо взять:
- 350 г муки;
- 200 мл кефира;
- щепотка соды;
- 2 пучка зелёного лука;
- щепотка соли;
- 1 яйцо.
Всыпаем в кефир соду и соль. Перемешиваем.
Добавляем яйцо и нарезанный лук.
Постепенно всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто.
Делим тесто на несколько частей и раскатываем каждую из них.
Обжариваем лепёшки на разогретой сковороде с двух сторон до готовности. Приятного аппетита!
