Если домашние любят пиццу, а возиться с ней не хочется, готовьте другое, не менее вкусное блюдо на завтрак — яичный блин с начинкой.
Для приготовления нужно:
- 4 яйца;
- по 2 ст. л. муки и молока;
- соль;
- колбаса, сыр, зелень — по вкусу.
Яйца венчиком взбиваем с молоком, солим, добавляем муку, еще раз вымешиваем яичное тесто.
Выливаем его на сковородку, ставим на низкий нагрев, накрыв крышкой. Когда низ блина поджарится, аккуратно его переворачиваем, выкладываем начинку по своему желанию — это может быть колбаса, сыр, зелень или другие продукты по вашему вкусу.
Готовим, пока низ блина не станет поджаристым. Сразу подаём вкусное блюдо к столу.
