Абрикосовое варенье — это вкусное лакомство, которое напоминает о солнечных летних днях. Его можно использовать как начинку для пирогов или десертов.
Для приготовления вам понадобятся:
- 1 кг абрикосов;
- 800 г сахара;
- вода.
Промываем абрикосы и нарезаем их на половинки.
Засыпаем фрукты сахаром и оставляем примерно на 8 часов.
Доводим абрикосы до кипения и снова оставляем их на ночь.
Ещё раз ставим фрукты на огонь и доводим до кипения. Варим в течение 5 минут.
На третий день проделываем эту же процедуру снова.
Готовое варенье разливаем по банкам и закрываем крышками. Приятного аппетита!
