Не каждая хозяйка в курсе, для чего капать йод в сгущённое молоко. Между тем, от этого действия есть реальная польза.
При помощи йода можно проверить баночку на качество. Некоторые производители добавляют в продукт крахмал, добиваясь необходимой густоты.
Обнаружить его поможет йод.
Набираем сгущёнку из банки в ложку, капаем в неё немного йода и наблюдаем.
Если в сгущённом молоке есть крахмал, оно приобретёт синеватый оттенок. Простая химическая реакция даст вам новое знание за пару секунд.
Посиневшая сгущёнка — явная подделка, приобретать её больше не стоит, не тратьте деньги на продукт низкого качества.
