Приготовление вкусного мяса — частая задача для хозяек, они знают множество рецептов. Но вот перед тем, как готовить, мясо обычно требуется разморозить, а процесс это небыстрый.
На канале "Бытовые хитрости" рассказывают, как можно быстро разморозить даже большой кусок мяса, не прибегая при этом к вымачиванию в горячей воде или прогреванию в микроволновой печи.
Используем другой способ, и получим ещё один несомненный плюс. Рассказываем, как нужно действовать.
В глубокую кастрюлю наливаем еле тёплой воды, подходит температура в 35-36 градусов, измерить можно обычным термометром.
На 3 литра воды досыпаем 3 столовые ложки крупной поваренной соли, перемешиваем.
Теперь кусок мяса освобождаем от плёнки или пакета, куда он был упакован, и отправляем в солёную воду.
Через полчаса мясо будет разморожено, его можно будет без проблем нарезать на порционные куски. К тому же, оно будет уже солёным, останется только добавить любимых специй.
Ранее мы рассказывали, как можно отстирать белые носки.
