Для приготовления вкусных куриных котлет не понадобится использование мясорубки или кухонного комбайна. Филе нарубим ножом — получим невероятное блюдо.
Для приготовления берём:
- 800 г куриного филе;
- 1 яйцо;
- 150 г сыра;
- 5 ст. л. майонеза;
- 3 ст. л. муки;
- соль и специи — по вашему вкусу;
- масло для жарки.
Куриное филе мелко режем острым ножом, выкладываем в глубокую посуду. Туда же отправляем тёртый сыр, майонез, муку, вбиваем яйцо.
Перемешиваем массу, солим и перчим по своему вкусу. Фарш выкладываем ложкой на разогретую с маслом сковородку. Жарим котлетки под крышкой с 2 сторон, они должны стать румяными. Вкуснее всего есть такие котлеты с картофельным пюре. Приятного аппетита!
