Если обычные гарниры вам давно надоели, приготовьте необычное блюдо на основе риса. К нему и мяса не захочется, так это вкусно и сытно.
Для приготовления понадобится:
- 300 г риса;
- 150 г моркови;
- 150 г горошка;
- 150 г кукурузы;
- 4 яйца;
- зелень;
- масло для жарки.
Рис отвариваем, подсолив, пока отставляем его в сторону. На сковороде с маслом жарим яичный блинчик, когда готов, рубим его лопаткой на кусочки, тоже пока откладываем. Морковь режем небольшими кубиками, обжариваем на масле, к ней выкладываем горошек и кукурузу, слив жидкость.
К овощам выкладываем рис, кусочки яичного блинчика, нарезанную зелень. Прогреваем на сковороде 5-7 минут, после чего сразу подаём на стол. Необычное блюдо готово! Приятного аппетита!
Издание рассказывало, как можно приготовить вкусную простую закуску.
