Началась масленичная неделя, самое время готовить вкусные блины. Раскроем ещё один необычный рецепт этого простого блюда, такие блины улетят с тарелок мигом, ни одного не останется.
Для приготовления нужно:
- 1 стакан муки;
- 2 стакана воды;
- 1 яйцо;
- 1 ч. л. сахара;
- щепоть соли;
- 0,5 ч. л. гашёной соды;
- 50 г сыра;
- пучок зелени;
- масло для жарки.
В глубокую ёмкость выливаем воду, вбиваем яйцо, добавляем сахар и соль, вводим гашёную уксусом соду, перемешиваем. Теперь высыпаем муку и замешиваем тесто.
В готовое тесто всыпаем тёртый сыр, добавляем нарезанную мелко зелень, перемешиваем. Блины сырные с зеленью жарим на сковороде, смазанной маслом, как обычно. Они такие вкусные, что даже начинка не понадобится. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как можно приготовить вкусный ужин.
