Если вы хотите уменьшить количество соли в своём рационе, то соевый соус может стать неплохой альтернативой.
Соевый соус более солёный, чем обычная соль, поэтому используйте его в разумных количествах. Достаточно пары столовых ложек в день. Также отдавайте предпочтение соусам, в составе которых отсутствуют консерванты.
Помните, что добавлять соевый соус в пищу следует в умеренных количествах. А некоторым людям соевый соус и вовсе противопоказан к употреблению.