Сочный и ароматный люля-кебаб однозначно украсит ваш праздничный стол и порадует даже самых привередливых гурманов. А приготовить его можно дома в духовке.
Для приготовления вам понадобятся:
- 1 кг фарша;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- зелень;
- соль и специи по вкусу.
Мелко нарезаем чеснок и лук. Добавляем их в фарш, а следом за ними любимые специи, соль и зелень. Хорошо перемешиваем содержимое.
Формируем из получившегося фарша люля-кебаб.
Отправляем блюдо на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на полчаса.
Приятного аппетита!
