На стол в Новый Год хозяйкам хочется выставить как можно больше необычных блюд, чтобы удивить и порадовать своих гостей и близких. Рассказываем, как приготовить простую, но при этом очень вкусную закуску с куриным мясом.
Для приготовления необходимо:
- 600 г куриного филе;
- 150 г сыра;
- 3 яйца;
- пучок свежего укропа;
- 30 г молотой паприки;
- 150 г майонеза.
Курицу необходимо отварить, нарезать мелко или нарвать на волокна. Добавить нарезанные яйца, майонез, тёртый сыр, специи и соль по своему желанию.
Мокрыми руками из массы сформировать шарики. Половину из них обвалять в нарезанной зелени, другую половину — в паприке. Цветные шарики выложить на тарелку и подать на стол. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусную куриную колбасу к празднику.
