Приготовление вкусного торта возможно и без включения духовки. Коржи будем жарить прямо на сковороде — и получим вкусняху на десерт.
Для коржей берите:
- 150 г сливочного масла;
- 150 г муки;
- 60 г сахара.
Для крема необходимо:
- 2 яйца;
- 150 г сахара;
- 6 г ванильного сахара;
- 2 ст. л. крахмала;
- 600 г сметаны;
- 60 г сливочного масла.
В миску натираем сливочное масло, добавляем сахар и муку, перетираем руками до крошки. Высыпаем крошку на разогретую сковороду и жарим, помешивая, до золотистого цвета.
Для крема смешаем сахар с яйцами, добавим крахмал и сметану, перемешаем. Отправим на нагрев и доведём до кипения, а затем выложим сливочное масло, перемешаем и дадим крему остыть.
Крошку делим на 3 части. Высыпаем 1 часть в форму для торта, выкладываем слой крема.
Пересыпаем слои крема крошкой, формируя торт. Последним слоем будет крошка.
Оставляем торт пропитаться в холодильнике на пару часов, и можно наслаждаться.
Ранее издание рассказывало, как приготовить вкусный крабовый салат.
