Простые рецепты блюд хозяйки ценят на вес золота. Они спасают в ситуациях, когда семью накормить нужно, но на приготовление времени совсем нет.
Расскажем, как приготовить простой, но вкусный завтрак из яиц и лаваша, это не займёт больше 8 минут.
Для приготовления нужно:
- 2 круглых листа лаваша;
- 2 яйца;
- по 100 г колбасы и сыра;
- 2 ст. л. майонеза;
- специи по вкусу.
Лаваш вырезаем по размеру вашей сковороды. Смазываем её маслом, один лист кладём на дно, приподнимая края, чтобы получилась "тарелочка".
1 яйцо смешиваем с майонезом, измельчённой колбасой и тёртым сыром, добавляем специи по вкусу. Выкладываем начинку на слой лаваша. Закрываем вторым листом, края укладываем внахлёст. Второе яйцо взбиваем с солью, заливаем им импровизированный пирог сверху.
Готовим под крышкой до зарумянивания и загустения начинки. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный салат на основе свёклы.
