В Усть-Омчуге проверяют паводкоопасную обстановку
13:22
Россияне оплатили улыбкой более 37,5 млн раз за первый квартал 2025 года
12:50
Магаданская лыжница Олеся Жукова стала серебряным призером финала Кубка России в слаломе
12:40
Юных колымчан ждут на конкурсе рисунков "Адмирал Фёдор Ушаков моими глазами"
12:33
Алексей Головань: Самбо в Магаданской области – это не просто спорт, а настоящая школа жизни для молодежи
12:30
Колымчанам напомнили об обновленном транспортном налоге в 2025 году
12:27
Магаданец может получить 2 года колонии за хищение куртки из поликлиники
12:00
Вахта Победы: метод Егора Агаркова нашел свое применение в Биробиджанских автомастерских
12:00
Современный геолог: от полевых экспедиций до цифровых решений
11:56
Объявлен первый конкурс грантов президента экологических проектов
11:46
Колымчане приглашают к участию в онлайн-игре "Наша Победа"
11:42
ПАО "РусГидро" организует специальный мастер-класс на площадке ДВ МедиаСаммита 2.0
11:40
Магаданским рыбакам-автолюбителям снова назначили штрафы
11:39
Школьников Колымы приглашают на акцию "Вселенная атомных городов"
11:23
Колымчанам напомнили о начале работы сервиса "Сим-карты" на Госуслугах
11:15

Колыма присоединилась к неделе популяризации потребления овощей и фруктов

Акцию проводит Минздрав РФ с 21 по 27 октября
21 октября 2024, 15:05 Общество
С 21 по 27 октября Минздрав РФ проводит Неделю популяризации потребления овощей и фруктов Источник
С 21 по 27 октября Минздрав РФ проводит Неделю популяризации потребления овощей и фруктов
Фото: Источник
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Овощи и фрукты играют важную роль в сбалансированном питании, являясь ценным источником витаминов, углеводов, органических кислот и минеральных веществ, сообщили ИА MagadanMedia в правительстве Магаданской области. 

Сочетание витаминов и минералов, содержащихся в овощах и фруктах, способствует лучшему усвоению железа из продуктов, богатых этим элементом, таких как бобовые и злаки. Листовая зелень семейства капустных, например брокколи и шпинат, также является хорошим источником железа.

Кроме того, овощи и фрукты содержат витамины группы В, магний, калий и кальций, что может снизить риск развития повышенного артериального давления. Бобовые, арахис, хлеб, а также зеленые овощи, такие как брюссельская капуста, шпинат и брокколи, богаты фолиевой кислотой. Фолиевая кислота играет важную роль в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, рака шейки матки и анемии, а также в формировании нервной системы плода.

Помимо основных питательных веществ, овощи и фрукты содержат фитохимические соединения, обладающие различными полезными свойствами. Например, органические кислоты ягод помогают при простуде, индолы капусты — в профилактике рака, бетаин свеклы и клюквы — при повышении артериального давления, фитонциды лука и чеснока — как средство профилактики воздушно-капельных инфекций, дубильные вещества граната, хурмы и черники — при кишечных заболеваниях. Ароматические вещества цитрусовых помогают справиться со стрессом.

Ввиду неоспоримой пользы для здоровья, овощи и фрукты должны составлять основу рациона питания, обеспечивая нормальное функционирование организма. Хотя свежие овощи и фрукты доступны не круглый год, замороженные, сушеные и специально обработанные продукты этой группы всегда присутствуют на рынке.

Рекомендуется отдавать предпочтение сезонным продуктам местного производства. Потребление овощей и фруктов в достаточном количестве (и даже выше рекомендуемого) имеет многочисленные преимущества:

* Способствует росту и развитию детей;

* Увеличивает продолжительность жизни;

* Поддерживает психическое здоровье;

* Обеспечивает здоровье сердца;

* Снижает риск развития онкологических заболеваний;

* Снижает риск ожирения;

* Снижает риск развития диабета;

* Улучшает состояние кишечника;

* Укрепляет иммунитет.

231552
31
60

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии