Итоги недели: зарплата губернатора, два мешка с золотом, мамонт Дарий
08:30
Операция по спасению рыбаков в бухте Гертнера успешно завершена
21:20
В Магадане в бухте Гертнера происходит раскол льда и расхождение трещин
15:00
Лучшие фотографии Магадана за неделю
15:00
Вахта Победы: жители Якутии готовились к первомайским праздникам
13:00
Южнокорейский бизнес потеплел к России, помощь Мьянме и Таиланду и настырный американец
11:00
Выходные с книгой "Под крылом самолета макушка земли"
10:30
В Госдуме могут рассмотреть вопрос повышения пенсионного возраста до 70 лет
09:45
Договор о поставке окорочков и сосисок из Аляски в Магадан подписали в 1989 году
07:30
В Магадане в субботу преимущественно без осадков и около 0
06:25
Сотрудники УМВД России Колымы стали призерами соревнований по лыжным гонкам
4 апреля, 22:19
Вахта Победы: как в тылу жители Бурятии делали борону и лемехи
4 апреля, 21:07
Аэровокзал Сеймчана может попасть на федеральный портал объектов для инвесторов
4 апреля, 20:55
Как люди и технологии проходят цифровую трансформацию бизнеса на Дальнем Востоке
4 апреля, 19:50
Милицейский автомобиль "ГАЗ-2410" прибыл на магаданскую землю
4 апреля, 19:02
Автодилеры признали Автотеку самым узнаваемым и информативным онлайн-сервисом
4 апреля, 19:00

Колыма присоединилась к неделе популяризации потребления овощей и фруктов

Акцию проводит Минздрав РФ с 21 по 27 октября
21 октября 2024, 15:05 Общество
С 21 по 27 октября Минздрав РФ проводит Неделю популяризации потребления овощей и фруктов Источник
С 21 по 27 октября Минздрав РФ проводит Неделю популяризации потребления овощей и фруктов
Фото: Источник
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Овощи и фрукты играют важную роль в сбалансированном питании, являясь ценным источником витаминов, углеводов, органических кислот и минеральных веществ, сообщили ИА MagadanMedia в правительстве Магаданской области. 

Сочетание витаминов и минералов, содержащихся в овощах и фруктах, способствует лучшему усвоению железа из продуктов, богатых этим элементом, таких как бобовые и злаки. Листовая зелень семейства капустных, например брокколи и шпинат, также является хорошим источником железа.

Кроме того, овощи и фрукты содержат витамины группы В, магний, калий и кальций, что может снизить риск развития повышенного артериального давления. Бобовые, арахис, хлеб, а также зеленые овощи, такие как брюссельская капуста, шпинат и брокколи, богаты фолиевой кислотой. Фолиевая кислота играет важную роль в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, рака шейки матки и анемии, а также в формировании нервной системы плода.

Помимо основных питательных веществ, овощи и фрукты содержат фитохимические соединения, обладающие различными полезными свойствами. Например, органические кислоты ягод помогают при простуде, индолы капусты — в профилактике рака, бетаин свеклы и клюквы — при повышении артериального давления, фитонциды лука и чеснока — как средство профилактики воздушно-капельных инфекций, дубильные вещества граната, хурмы и черники — при кишечных заболеваниях. Ароматические вещества цитрусовых помогают справиться со стрессом.

Ввиду неоспоримой пользы для здоровья, овощи и фрукты должны составлять основу рациона питания, обеспечивая нормальное функционирование организма. Хотя свежие овощи и фрукты доступны не круглый год, замороженные, сушеные и специально обработанные продукты этой группы всегда присутствуют на рынке.

Рекомендуется отдавать предпочтение сезонным продуктам местного производства. Потребление овощей и фруктов в достаточном количестве (и даже выше рекомендуемого) имеет многочисленные преимущества:

* Способствует росту и развитию детей;

* Увеличивает продолжительность жизни;

* Поддерживает психическое здоровье;

* Обеспечивает здоровье сердца;

* Снижает риск развития онкологических заболеваний;

* Снижает риск ожирения;

* Снижает риск развития диабета;

* Улучшает состояние кишечника;

* Укрепляет иммунитет.

231552
31
60

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии